茶园游
六年级二班 代桂玉苹 指导老师 张晓彤
我的家乡位于风景如画的海滨城市日照,日照享有“蓝天、碧海、金沙滩”的美誉。此外,日照还有著名的“三宝”,你们知道是什么吗?它们就是农民画、黑陶和绿茶。
11月5日下午,老师带我们前往奎星园茶园,感受了“日照三宝”之一的“绿茶”。
首先,老师向我们介绍了绿茶的历史渊源、发展过程以及其功效。值得一提的是,绿茶还是一味中草药呢。它有助于预防癌症,延缓衰老,促进消化,提神醒脑,其益处广泛,在日常生活中适量饮用绿茶是十分有益的。
接着,孙校长向我们详细讲解了绿茶的制作工艺,包括采摘嫩叶、选茶、摊晾、杀青、揉捻、烘干、提香等步骤。据茶园管理员介绍,制作一斤茶叶需要一万三千个茶尖。随后,我们一同走进茶园,体验了采摘茶叶的过程。尽管已是冬季,茶园内依然绿意盎然,茶树上点缀着鲜嫩的绿芽和含苞待放的花蕾。同学们争先恐后地采摘着嫩芽,突然有人惊喜地喊道:“看,多美的花啊!”大家纷纷转头望去,原来是茶花,白色的花瓣中镶嵌着鲜嫩的黄色花蕊,美丽极了。于是,同学们都兴高采烈地加入寻花的行列。管理员告诉我们,茶花位于茶树下方,我们便开始四处寻找。我找到了一朵,你也找到了一朵……同学们的欢呼声此起彼伏。我也发现了一朵,并凑近鼻子闻了闻,一股淡淡的清香扑鼻而来。
这次活动在一片欢乐的气氛中圆满结束。通过这次活动,我们不仅亲身体验到了茶文化的独特魅力,还深入了解了茶的历史、种类和冲泡技艺。在品茶的过程中,我们感受到了茶的清香和韵味,仿佛穿越了时空,与古人共享这份宁静与美好。这次活动不仅丰富了我们的课余生活,还让我们更加热爱和珍惜这份传承千年的文化瑰宝。